Скатерть самобранка
18 августа районная библиотека стала участником первого межмуниципального сельского кулинарного фестиваля «Скатерть-самобранка», который состоялся в деревне Искра Дновского района. Свои блюда на суд жюри и зрителей представили участники из Плюсского, Порховского, Дновского районов Псковской области и Солецкого района Новгородской области. Были приготовлены разные вкусняшки. Вяленые огурцы, мучаха, вкуснейшие пироги, холодный борщ по-дновски, уху по-искровски, березовый сок – это смогли отведать все желающие. Порховская гороховая каша и огурцы вяленые понравились всем без исключения. Ну, и конечно, книге Николая Носова «Огурцы» нашлось место и время в порховской экспозиции. А в подарок библиотека получила книгу «Скатерть – самобранка: Кулинарные традиции Псковщины».
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F113835%2Fcontent%2F31d78c0a-75cf-4a29-b5b6-e36f2795a1fd.jpg)